Carrières-sur-Seine accueillait le 18 avril dernier la Fête de la Salade nouvelle. Une 14e édition célébrée dans le nouveau Parc Carrières-Saint-Denis en présence de M. le Maire, Arnaud de Bourrousse, de M. Carlos Andrade, Maire-adjoint délégué à l’Agriculture et à la Transition écologique, de Mme Valérie Zanotti, Conseillère municipale déléguée à la Biodiversité et à l’Économie circulaire, de Mme Fouché, Conseillère régionale Vice-Présidente d’Île-de-France Nature ainsi que de Mme BEL, Présidente de l’association Plaine d’Avenir 78.

L’objectif de cet événement ? Que petits et grands puissent en apprendre davantage sur la culture de la salade nouvelle et maraîchère tout au long d’un parcours spécialement créé pour l’occasion. Caroline Vogt, maraîchère Carrillonne (Le Champ Carrillon), était présente pour faire découvrir son activité et échanger avec les visiteurs. À cette occasion, une distribution de salades, radis, poireaux et épinards a également été organisée. Thierry et Élise Riant, maraîchers Carrillons, ainsi que Bruno Guyard, Marcel Fleury, Robert et Stéphane Français, maraîchers de la région, ont généreusement offert ces légumes aux visiteurs.
 

D’autres animations furent proposées tout au long de cet après-midi : démonstration de labour à l’ancienne avec des chevaux percherons par Thierry Riant, vente de miel par différents apiculteurs comme API Carrières, goûter, ou encore jolis paniers gourmands à remporter lors d’une tombola.

Un grand merci aux 150 visiteurs présents lors de cette jolie après-midi ensoleillée.