Ce nouveau restaurant du Quartier des Fermettes est un hommage à la gastronomie française. Situé dans un cadre d’exception avec sa jolie cour extérieure et sa charmante bâtisse du XIX^e siècle aux boiseries élégantes, Le Carrillon parvient à proposer dans une ambiance raffinée et intimiste une cuisine gastronomique qui allie produits de qualité et modernité, finesse et émotion, et qui reste accessible en termes de prix. Retrouvez ainsi un menu entrée, plat et dessert à 39€ - avec un choix entre 4 références pour chaque catégorie. La carte changeant tous les deux mois, vous aurez ainsi plaisir à vivre une expérience culinaire unique au gré de chaque saison.

Le chef du Carrillon, Hafid Ramouch, a évolué dans les plus beaux établissements gastronomiques, notamment aux côtés de grands noms comme Bernard Loiseau ou Guy Savoy. Sa volonté pour son troisième établissement est simple : conserver les codes d’un restaurant gastronomique en termes de cadre, de qualité produits et de dressage, tout en les rendant accessibles au plus grand nombre : « On reçoit ici tous les gens passionnés de gastronomie qui veulent se faire plaisir et qui cherchent un lieu raffiné et paisible pour partager un repas d’exception avec leurs collègues ou leurs proches. Nous avons ainsi décidé de proposer une carte avec des produits premium mais qui sont accessibles en termes de prix. Tout le monde a le droit de bien manger, c’est primordial pour le passionné de cuisine que je suis. » nous confie le Chef.

À noter que le restaurant propose par ailleurs une salle privatisable pour les évènements tels que les mariages, baptêmes, anniversaires, réunions, etc. Cette dernière peut accueillir jusqu’à 140 personnes.

Mention spéciale au service de qualité du restaurant. Les serveurs sont adorables et aux petits soins avec les clients. Résultat, on s’y sent bien, et on y revient.

Une nouvelle adresse à découvrir absolument - réservation conseillée.