Food truck de cuisine du monde aux Alouettes

Du 14 juin au 23 juillet 2023

Jusqu’au 23 juillet, du mercredi au dimanche, venez déguster une cuisine originale tout en soutenant l’entreprenariat local !

Un nouveau food truck a été inauguré mercredi 14 juin à la Résidence des Alouettes, route de Saint-Germain. 4 cuisiniers, habitants du quartier, y proposent de la cuisine du monde faite maison et à petit prix.

Porté par la Ville et la Communauté d’Agglomération Saint Germain Boucles de Seine (CASGBS) en partenariat avec plusieurs associations (L’apes, Ami services, l’Adie et Positive Planet), ce projet est né du constat que de nombreux habitants du quartier des Alouettes sont passionnés de cuisine, mais n’osent pas en faire leur activité professionnelle.

Accompagnés par la Cité de l’Emploi de la CASGBS, les participants ont donc pu suivre des formations, être accompagnés dans leur projet professionnel, et se voir mettre à disposition un conteneur aménagé en cuisine professionnelle.

Les cuisiniers participants ont ainsi l’opportunité de tester et développer leur activité traiteur avant de se lancer. Pour les habitants, c’est l’occasion de venir déguster de la cuisine du monde dans une ambiance conviviale, tout en soutenant des entrepreneurs carrillons !